食谱秀网

十月份最适宜吃螃蟹，此时是螃蟹成熟的肥美期，但螃蟹属于海鲜食品，一旦离开了原有的生存环境，就很容易失去活力，然后慢慢死亡，不知道一般买到手的螃蟹能活多久呢？

螃蟹能活多久

根据情况决定。

1、如果买到的螃蟹本身活力不足，那最好是当天就吃掉，以免保存不到第二天就死了。

2、如果买到的螃蟹活力较为旺盛，触动眼睛、蟹钳反应灵敏的话，将其捆绑起来，放冰箱冷藏或采取其他保存方法，能活3-5天左右。

螃蟹快死前的征兆

1、触摸无动静

如果螃蟹快要死了的话，其四肢无力，精神状态也很差，直接用手触摸它的眼睛、蟹钳和蟹脚都不会反抗，也没有动静，这样的螃蟹基本活不过当天。

2、翻肚子

如果螃蟹是放在水里养着的话，一般不是打斗，而是自然情况下，出现翻肚子的情况，还会在水中一直抽搐，或者出现断手断脚的情况，都说明蟹活不了太长时间了，这些情况大多是产生了应激反应导致的。

3、不进食

螃蟹食欲不振，身体软弱无力，常爬出水面但又不吃东西，说明蟹缺氧，也快要死亡了。

4、浇水法

用一小杯水淋在螃蟹嘴巴位置，因为螃蟹是用鳃呼吸的，遇到水就会张开嘴巴，如果没有反应的话，可能是快要死或已经死了的螃蟹。

螃蟹买回家要放水里吗

不一定。

螃蟹有分河蟹、湖蟹、海蟹等，一般家里的水就是自来水，像是海蟹的话生活在海水里，如果买回家以后直接放在自来水里，反而不适应水质，更加快其死亡速度，但若是河蟹的话，放自来水里问题就不大，还可以养一养活几天。

螃蟹怎么养过夜不会死

1、冰箱冷藏：3天左右

（1）螃蟹数量不多，挑选活力旺盛的，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗。

（2）然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5-10度，盖上湿毛巾保存即可。

（3）注意观察，有快要死的螃蟹就尽快挑出食用。

2、常温暂养：3-5天

（1）室温在15-20度左右的话，同样选活力旺盛的螃蟹。

（2）准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠。

（3）然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

（4）桶/盆无须加盖，有条件的可以投喂一些螃蟹爱吃的食物，适宜湖蟹、河蟹的保存，如海蟹则不适宜，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。