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豆浆是生活中常见的早餐制品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么黄豆打豆浆需要煮吗？泡过的黄豆要煮多久才能打豆浆？

黄豆打豆浆需要煮吗

根据实际情况而定。

黄豆打成豆浆之后要不要煮，主要看黄豆打豆浆的工具是什么，一般要是传统的打豆浆的工具，那么将豆浆打好之后需要煮熟再喝，否则会具有一定豆浆腥味，喝起来口感不是很好，但要是使用的豆浆机，并且带有自助加热功能，那么将豆浆制好之后可以直接食用，但如果豆浆机没有加热功能，需要自行煮沸后再饮用。

泡过的黄豆要煮多久才能打豆浆

黄豆在打豆浆之前都需要进行泡制一段时间，通常在3-4天左右，这样才能将黄豆泡发，更好的出汁，记住黄豆再打豆浆之前是不需要煮熟的，煮熟之后的黄豆打不成豆浆的，只需要泡发，打成黄豆之后再煮开饮用。

黄豆煮熟了再大豆浆好吗

不好。

黄豆煮熟之后其中的蛋白质、维生素等成分物质都已经熟透了凝固在一起，这时候将其打成豆浆是打不出汁水的，只能将黄豆弄碎。

只能说黄豆在打豆浆之前需要泡发，让黄豆变软，这样才能使黄豆榨成汁，而不是说要先将黄豆煮熟，所以黄豆煮熟之后再打豆浆是不好的。

豆浆没煮熟可以喝吗

不能喝。

没煮熟的豆浆中的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质成分都是生的，进入人体之后很难被吸收代谢，从而容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状；其次没煮熟的豆浆中残留有大量的天然皂素，天然皂素具有一定微毒性，对人体健康具有一定危害，所以没煮熟的豆浆是不能喝的。

苹果豆浆的做法

『所需食材』

黄豆

50g

苹果

2个

冰糖

适量

清水

适量

『做法步骤』

1.

苹果去皮

2.

切丁

3.

黄豆泡透

4.

倒入豆浆机

5.

倒入苹果丁

6.

加适量清水

7.

按五谷豆浆键

8.

做好了，放冰糖化开

9.

过滤一下就可以喝了

苹果豆浆的做法

『所需食材』

黄豆

50g

苹果

1个

白砂糖

适量

『做法步骤』

1.

准备所需材料，黄豆提前泡浸8小时。

2.

苹果用盐水泡10分钟，洗净切块（不用去皮）。

3.

将泡过的黄豆倒入豆浆机内。

4.

加入苹果。

5.

加入适量的清水。

6.

启动豆浆机的果蔬豆浆功能。

7.

倒出豆浆过滤。

8.

最后加入适量的白糖即可饮用。