菠萝蜜吃多了会怎样 菠萝蜜剩下一半怎么办!

已有1819人围观日期:2021-03-03来源:食谱秀

今天朋友来家吃饭,还带了个超大的菠萝蜜来,说是要把它消灭掉,我看着这么大个的菠萝蜜陷入了沉思:菠萝蜜吃多了会不会有问题呢?

菠萝蜜吃多了会怎样

食物过敏

菠萝蜜也有致敏风险,部分过敏体质人群,可能少量吃菠萝蜜没有出现过敏,但是大量食用的话,就可能引发菠萝蜜过敏,其主要症状表现为:皮肤瘙痒、发红、腹痛、呕吐、腹泻,严重者可能会发生过敏性休克。

上火

菠萝蜜产于热带地区,是一种较常见的热带水果,营养成分中碳水化合物和糖分含量都比较高,如果一次吃太多的话,一定程度上会影响脾胃运化,容易导致脾胃滋腻,引起上火、腹胀等肠胃不适症状。

肥胖

每100克菠萝蜜可食用部分的热量为105卡,尽管热量不是很高,但是其中的碳水化合物可占到25%,菠萝蜜食用过多后,内含丰富的糖分消化不完就会转化为脂肪堆积在人体里,导致体重上升。

菠萝蜜一天最多吃几颗

建议200克左右即可。

菠萝蜜性平、味甘,含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、碳水化合物、维生素C等营养成分,有很好的生津止渴、美容养颜的作用,但是所含糖分和碳水化合物过高,大量进食的话可能造成消化不良,继而引发腹胀、腹痛等症状,影响自身的健康。

菠萝蜜剩下一半怎么办

建议冷藏保存。

将吃剩的菠萝蜜肉用碗盛好,封上保鲜膜后放入冰箱冷藏,这样既能避免串味,也能减少与空气接触,这种方法可以保存3天左右,随时可以拿出来食用,建议尽快食用完,以免影响口感。

菠萝蜜肉太生了不甜怎么办

推荐用水果催熟。

准备一些成熟的水果,例如香蕉苹果等,把未熟的菠萝蜜和熟了的苹果香蕉装在同一个袋子里密封2天左右,成熟的水果会释放乙烯将菠萝蜜催熟,这样菠萝蜜就能由生转熟了。

多彩糯米酿菠萝蜜的做法

多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤
『所需食材』

菠萝蜜肉

500g

糯米

150g

红豆

50g

巧克力酱

30g

猪油

适量

白糖

适量


『做法步骤』
1.

备好所需材料:巧克力酱,菠萝蜜,猪油,白糖 (糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上)

2.

先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层(难熟点)

3.

红豆上面再放糯米

4.

倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右,还有少许水分末蒸干打开

5.

加一勺猪油 和红豆糯米饭拌均匀

6.

再加入适量的白糖拌均匀        

7.

拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可

8.

取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭

9.

菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟吃)

10.

用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中

11.

最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中

菠萝蜜香鸭的做法

菠萝蜜香鸭的做法步骤
『所需食材』

鸭肉

600g

菠萝蜜

250g

薄荷

5g

白糖

20g

适量


『做法步骤』
1.

木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用;

2.

新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用;

3.

鸭肉斩件洗净滤干水份待用;

4.

起油锅,倒入鸭肉爆炒;

5.

中途不用加水,炒至鸭肉干身;

6.

炒至鸭肉8成熟,倒入木菠萝肉一块翻炒;

7.

翻炒至木菠萝软身;

8.

加入白糖炒几下;

9.

最后加入薄荷叶;

10.

快速翻炒起锅即可食用。

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