板栗煮多久可以煮熟 栗子一天吃多少合适!
秋天板栗陆续的上市了,今天在菜市场买了一斤新鲜板栗打算煮着吃,可是平时是吃炒好的板栗,自己煮的话要煮多久才能熟呢?
板栗煮多久可以煮熟
煮20分钟左右可以煮熟。
准备一个高压锅和适量的板栗,少量清水,把栗子和水倒入锅中,煮15分钟左右即可关火,再用余热焖5分钟就能端出来吃了,在煮之前可以用刀将栗子壳表面划个十字,这样在煮的过程中栗子受热就会胀开,方便去皮,食用起来更加简单。
栗子一天吃多少合适
建议一天吃10个左右为宜。
每100克板栗中含钾442毫克,属于高钾食物,另外鲜板栗还含有植物蛋白质和丰富的碳水化合物、钙、钾、镁、锌等矿物质,生食板栗味道脆而甜,但是多吃容易胀气,脾胃功能一般的人群吃多了板栗很可能会消化不良,产生腹胀、腹痛症状,建议适量进食板栗,这样才能不影响身体健康。
煮熟的板栗隔夜能吃吗
看情况。
如果天气炎热、气温较高的话,熟板栗放在空气中可能会导致细菌滋生发生变质,这样的板栗是不建议吃的,但是将板栗用碗装好密封,放入冰箱冷藏的话,可以短时间抑制细菌繁殖,这种方法可以保存3天左右,建议熟板栗尽快食用完,以免造成营养成分流失,口味也大打折扣。
熟的栗子怎么放
1.冷藏保存将吃剩的熟栗子用碗装好,封上保鲜膜,保持密封的环境,以免与空气接触过多导致串味或者变质,然后将封好的栗子放入冰箱低温冷藏即可,冷藏后需尽快食用,以免影响栗子的口感。
2.冷冻保存如果栗子剩余较多的话,可以将未吃完的栗子用袋子装好放入冰箱冷冻保存,想吃时拿出来放入微波炉加热即可,这种方法可以保存1个月左右,但是不建议反复加热,因为加热次数过多容易造成营养流失。
板栗辣子鸡的做法

『做法步骤』
- 1.

食材准备,将青椒、红椒洗净切片;板栗斩成块,加鸡粉、海天味极鲜酱油、料酒、生粉、盐腌片刻,板栗剥去外皮。
- 2.

锅中加水烧开,放入板栗、盐,加盖煮5分钟至板栗熟透后捞出,将内皮剥干净。
- 3.

再放水,将鸡肉煮至5分熟后捞出备用。
- 4.

起油锅,倒入姜、蒜、葱爆香。
- 5.

再倒入鸡块、料酒炒匀,
- 6.

加入板栗,清水、盐,炒匀后加盖小火煮3分钟,再加青椒、红椒炒熟,最后加入水淀粉勾芡,以大火收干汁后即可装盘。
- 7.

成品图
板栗烧鸡的做法

『做法步骤』
- 1.

三黄鸡切成块后凉水下锅, 煮开后捞出洗净控干备用;
- 2.

锅中放入适量的油, 下入焯过水的鸡肉煸炒;
- 3.

将鸡中的水分煸干,表面微微发黄, 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用;
- 4.

- 5.

煸炒出香味后捞出放入调料钢球中;
- 6.

煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒;
- 7.

再加入适量的开水、生抽和冰糖一起煮开;
- 8.

下入煸炒过的鸡肉(记得不要将油脂倒入);
- 9.

再放入板栗和调味料钢球,(如果汤汁没有淹没过原料可以适量加点开水);
- 10.

大火烧开小火焖20分钟后放入大蒜, 再依据个人口味加入盐等调味;
- 11.

拿出调味料钢球, 翻炒均匀, 大火收汁即可;
- 12.

盛入碗中, 摆上小葱装饰。
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