怎么剥菠萝蜜 菠萝蜜的核有什么营养!
菠萝蜜是生活中常见的一种水果,很多人日常都喜欢吃菠萝蜜,我也很喜欢吃菠萝蜜,昨天买了一些新鲜的菠萝蜜,准备剥了吃,怎么剥菠萝蜜呢?
怎么剥菠萝蜜
具体步骤:
1、在菠萝蜜下面垫几层报纸,防止地面粘黏。
2、然后戴上一次性手套,防止手指粘黏。
3、把菠萝蜜的皮全部削完。
4、用菜刀把菠萝蜜一切两半,然后仔细地把菠萝蜜的果肉摘下来,摘完一部分,再切一块,继续摘下一部分。
建议:菠萝蜜的内部有许多黏液,剥完之后会让手非常黏,去除这种黏液的方法是用油洗手,油可以很干净的将这些黏液全部去除掉。
菠萝蜜的核有什么营养
菠萝蜜核粉糯可口,在其中含有丰富的营养素,例如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素A、膳食纤维、钾、铜、钠等身体所必需的微量元素,食用菠萝蜜的核可以起到补充营养、促进代谢,还可以起到止渴,解烦的作用,对于哺乳期的女性来说,菠萝蜜核有一定促进乳汁分泌的作用。
菠萝蜜吃多了会上火吗
适量食用不会上火,过量食用有上火的可能性。
菠萝蜜属于热性水果,性质较为燥热,适量食用菠萝蜜可以起到温补的作用,吃得太多容易上火,如果是胃肠不好的人吃多了,还可能会拉肚子。
菠萝蜜的营养价值很高,有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,所以适量的吃菠萝蜜对身体有很多的好处,可以促进消化、清理肠道、抑菌消炎以及美容养颜等,食用后对身体好处多多,但是,食用菠萝蜜可能会引起过敏反应,比如皮肤红潮、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克,过敏体质的应注意先做测试后再食用,避免大量食用。
菠萝蜜一次可以吃几颗
推荐食用量:2-3颗。
菠萝蜜味道清甜可口,营养价值高,在新鲜菠萝蜜中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分,吃菠萝蜜可以有效的补充人体所需要的多种微量元素,但是菠萝蜜属于一种热性食物,吃得太多容易导致上火,而且有很好的滑肠作用,过多食用可能会出现腹痛、腹泻、便秘、口舌、生疮等诸多临床症状,所以每天食用要控制量。
一般建议每天吃2-3颗,不能超过四颗到五颗。这样既可以补充营养价值,又可以防止副作用。
多彩糯米酿菠萝蜜的做法

『做法步骤』
- 1.

备好所需材料:巧克力酱,菠萝蜜,猪油,白糖 (糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上)
- 2.

先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层(难熟点)
- 3.

红豆上面再放糯米
- 4.

倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右,还有少许水分末蒸干打开
- 5.

加一勺猪油 和红豆糯米饭拌均匀
- 6.

再加入适量的白糖拌均匀
- 7.

拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可
- 8.

取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭
- 9.

菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟吃)
- 10.

用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中
- 11.

最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中
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