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水煮毛豆用高压锅要压多久才熟

用高压锅煮毛豆的话时间非常的短，一般6~8分钟左右就可以了，如果想吃的更加软烂一点的话，那么可以把时间延长到十分钟。十分钟之后把高压锅打开，将毛豆倒出即可食用，这时候的毛豆吃上去非常的软烂可口，既可以作为一道家常小菜，又可以作为平时的一道凉菜来吃，非常的不错。

高压锅煮毛豆有哪些小窍门

1.去两头

用高压锅煮毛豆，想要让毛豆更加入味的话，可以提前把毛豆清洗干净，然后用剪刀将毛豆两头剪掉，这样在压制的过程当中毛豆更容易软烂，而且更容易让味道渗入到毛豆壳里面，使毛豆吃上去更有滋味。所以去除毛豆的两头来煮的话，味道会更好。

2.分两次煮

用高压锅煮毛豆可以先把时间调制成两分钟，压一下之后把火关掉，让热气在高压锅当中焖上一会儿，然后再调上五分钟左右，继续压制。这样的话做出来的毛豆会更加的软糯好吃。

 3.滴白醋

新鲜的毛豆是绿色的，但是在用高压锅煮毛豆的过程当中，由于温度会比较高，焖在里面会使毛豆的壳出现黄色，这样的话会让它的品相看上去并不是特别好。可以在煮的时候滴上几滴白醋，不仅让毛豆变得更加容易软烂，而且还可以使毛豆保持新鲜的绿色，不变色，使颜值看上去更高。

关于水煮毛豆用高压锅要多久才能煮熟，相信大家已经找到了答案。所以平时在用高压锅煮毛豆的时候一定要掌握好时间，当然分享的一些关于煮毛豆的小技巧一定要记住，这样的话才能让高压锅发挥到极致，让自己做的毛豆会更加的好吃。

盐水煮毛豆的做法

『所需食材』

毛豆

500g

盐

适量

花椒

适量

大料

适量

『做法步骤』

1.

主料：毛豆。

2.

配料：花椒 大料。

3.

锅中放入水、花椒、大料、盐、毛豆。

4.

大火烧开。改中火煮15-20分钟。

水煮毛豆的做法

『所需食材』

毛豆

500g

干辣椒

1个

香叶

2片

桂皮

1小截

花椒

10颗

盐

2小勺

料酒

2小勺

生姜

3片

面粉

2小勺

『做法步骤』

1.

毛豆放入水中，加面粉搓洗，然后冲洗干净。面粉洗葡萄、桃子啥的都很好用~~

2.

准备好调料各种。

3.

锅子放足量水，加盐，搅拌均匀。

4.

加入图2中的各种调料，辣椒切段或者丝儿

5.

煮开后，放入料酒。

6.

清洗好的毛豆减去两头，方便入味。

7.

毛豆放入煮了约5-8分钟的水中，小火，煮约15分钟就熟了，捞出即可。

8.

我想吃面点的豆子，煮了半小时。浸泡一夜入味应该会更好的。