烤箱可以烤些什么东西 适合新手做的烤箱美食

已有10030人围观日期:2021-03-26来源:食谱秀

烤箱可以烤些什么东西,适合新手做的烤箱美食

烤箱可以烤些什么东西

1.发面

将面粉给和好之后,放到烤箱中,打开发酵功能,就可以快速的把面条给醒发好,这样可以节约一些时间。

2.烤制面包

面包是人们喜爱的美食之一,人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。而且外面买的面包在安全方面很难得到保证,有时候做出来很可能就凉了。我们自己在制作面包的时候,便可以避免到这些问题的发生,做出来的面包在原材料方面是可以得到保证的。

3.烤箱烤串

将肉串给腌制好,然后再放到烤箱中进行烤制就可以了。而且烤串的味道,还可以根据自己的爱好来进行调制,色泽方面还是很诱人的。

4.烤干果

干果也是可以放到烤箱中烤的,比如花生核桃仁等等。常吃一些干果对身体的好处还是很多的。只需要将烤箱的时间还有温度给设定好,烤好后,取出来等凉了之后就可以吃了。

5.烤地瓜

在冬天吃烤地瓜就是不错的选择。将地瓜放到烤箱中,等上片刻便可以吃上好吃的烤地瓜了。在外面买的烤地瓜很贵,喜欢吃的人们,是可以在家里面自己烤制的。

6.烤鸭肉

有烤箱真的是吃货们的福音,可以买烤鸭放到烤箱中进行烤制,而且烤出来的味道是很美味的,价格也实惠。

适合新手做的烤箱美食

1.香酥玛格丽特饼干

【原材料】低粉85g,糖粉32g,玉米淀粉85g,蛋黄2个,黄油85g

【工具】打蛋盆,刮刀,手动打蛋器,面粉筛,隔热手套

2.烤地瓜条

【原材料】去皮地瓜200g,黄油10g(融化好了的),白芝麻少许

【步骤】

(1)去皮地瓜洗净切成细小的长条;

(2)烤盘铺好油纸,摆上地瓜条,依次刷上适量黄油;

(3)烤箱200度预热。将薯条放进烤箱,烘烤10分钟;

(4)将薯条取出,再刷上一层黄油,撒上芝麻,放回烤箱调至温度180度烘烤7分钟;

(5)取出晾凉就可以吃

烤箱版鸡米花的做法

烤箱版鸡米花的做法步骤
『所需食材』

鸡胸

1块

鸡蛋

1个

酸奶

30ml

面粉

少许

生抽

15ml

胡椒粉

适量

精盐

少许

细砂糖

少许

黑芝麻

少许

面包糠

适量


『做法步骤』
1.

先给鸡胸肉“敲个背”:用刀背横竖拍断筋的韧性,然后切成小块。

2.

再给鸡肉做“马杀鸡”:放入2勺酸奶,用手抓匀。(别偷懒用筷子哦,按摩当然是要用手的啦!)

3.

再加入1少生抽和少量黑胡椒粉,用手抓匀后腌制半个小时。

4.

将调味的盐、黑胡椒粉、白砂糖、黑芝麻与面包糠拌匀备用。

5.

取一块鸡肉滚下面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就OK。

6.

滚过面粉的鸡肉沾下蛋液,也是湿了就好,不用挂一坨浆。

7.

被蛋液“湿身”后的鸡肉在面包糠里面滚一圈。

8.

所有过上了面包糠的鸡肉在烤盘内放好。

9.

用刷子在鸡肉表面用按压法刷上薄薄的植物油。

10.

烤箱预热,180度,中层,烤15分钟至20分钟就可出炉。吃的时候可以沾点番茄酱、甜辣酱、五香粉、孜然粉等等的,随你喜欢啦。

南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼的做法

南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼的做法步骤
『所需食材』

南瓜

200g

鸡蛋

1个

低筋面粉

适量

糖粉

适量

奶粉

适量


『做法步骤』
1.

南瓜去皮、去瓤。

2.

洗干净切成块。

3.

置于微波炉中加工熟。6、7分钟即可。

4.

碾成南瓜泥。

5.

加鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。

6.

加糖粉搅拌均匀。

7.

加奶粉搅拌均匀。

8.

搅拌好的南瓜饼糊。

9.

蛋挞托置于烤盘中。

10.

饼糊倒入蛋挞托中。

11.

烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙。

12.

烘焙好的南瓜饼。

13.

晾凉即可享用。 这种配方加上烤箱烘焙,此款南瓜饼除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味。

推荐阅读

猜你喜欢