食谱秀网

减肥能吃秋葵吗

能吃。

减肥期间是可以吃秋葵的，秋葵的热量比较低，每100g秋葵大约含有37大卡左右的热量，并且秋葵脂肪含有非常低，食用之后这些热量能较快被机体所消耗。另外秋葵当中的纤维素成分能起到较好的饱腹感，食用之后还能减少其他高热量食物的摄入，对减肥十分有帮助。但如果想起到更好的减肥效果的话，还建议要配合运动一起。

减肥能吃秋葵脆吗

不建议吃。

秋葵脆是新鲜秋葵经过干燥脱水等处理加工而成的，由于秋葵脆当中已经没有水分了，所以秋葵脆的热量会有所增加，另外很多商家为了让秋葵脆的口感更好，在加工的时候还会加入油、盐等多种调味品，这样就会大大的增加秋葵脆的热量，所以不建议减肥人士食用。

秋葵宝宝可以吃吗

可以。

秋季是一种营养成分非常丰富的一种蔬菜，其含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，特别是其中钙元素和铁元素含量特别多，小宝宝经常吃一点秋葵能有助于机体的生长发育，同时秋葵当中的粘液成分还能保护小孩子的肠胃。

但注意在给小宝宝吃秋葵的时候尽量选择嫩一点的秋葵，这样的秋葵质地比较软，小宝宝食用后能更好消化。

秋葵可以生吃吗

可以。

秋葵是可以直接生吃的，秋葵生吃口感十分的清脆，但一般还是建议将秋葵烹饪熟再吃比较好。因为秋葵属于寒性食物，直接生吃对肠胃的刺激比较大，另外秋葵当中含有大量的草酸以及鞣酸成分，直接生吃口感比较苦涩。如果要生吃的话，建议在吃之前对秋葵焯一下水。

蒜蓉拌秋葵的做法

『所需食材』

秋葵

200g

香油

适量

盐

适量

糖

适量

蚝油

适量

醋

适量

大蒜

适量

红椒

适量

『做法步骤』

1.

秋葵洗净

2.

切掉蒂

3.

在开水中焯一下

4.

倒出用凉水冲净

5.

从中间剖开码入盘中

6.

准备好大蒜和红椒

7.

大蒜擦成泥，红椒切成沫，并加盐

8.

加糖、醋、蚝油、香油

9.

搅拌均匀

10.

淋在码好的秋葵即可食用

双鲜秋葵的做法

『所需食材』

黄秋葵

250g

鸡蛋

3只

虾

10只

大蒜

适量

花生油

适量

盐

少许

生抽

少许

水

少许

『做法步骤』

1.

黄秋葵清水清洗干净

2.

去蒂

3.

切小段或小片

4.

大蒜去皮，拍碎

5.

鸡蛋打散，加一点点盐，一点点水，调匀

6.

虾去壳

7.

锅大火烧热，加少量花生油，转中火

8.

花生油烧热之后，倒入蛋液，炒8分熟，称出

9.

锅内继续起油，烧热后加入大蒜、虾炒香

10.

加入秋葵，炒匀，加少许盐，翻炒2分钟

11.

加鸡蛋，略微翻炒

12.

关火，加生抽，起锅