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海参是一种营养价值很高的食材，家里的小朋友体质比较差，很多人说吃海参可以解决，那么海参儿童多大可以吃呢？

海参儿童多大可以吃

三岁以上。

海参富含人体所必须的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素及一些酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等多种活性物质，儿童适当食用是对身体非常有益的。

但海参中的蛋白质比一般的鸡蛋、鹅蛋都要高一些，属于比较难以被消化吸收的食材，而三岁以下的儿童胃肠功能都比较弱，食用后十分容易引起腹胀、腹痛等消化不良的情况，所以只有三岁以上的儿童才可以适当适当的吃一些海参。

儿童吃海参的最佳时间

建议在早上空腹吃。

首先人体在经过一夜的代谢后，机体需要更多的营养进行补充，消化器官会更为活跃，其次人体在空腹的状态下，胃酸浓度会更高，所以在早上空腹吃海参，不仅消化的速度和营养吸收率都会更高，对营养的吸收也会更全面。

海参对胃肠有什么好处

修复胃粘膜。

海参中的优质蛋白、维生素、微量元素、皂苷等成分，可以为细胞组织提供能量，促进细胞的代谢和再生，所以适当食用海参有助于促进胃粘膜修复，缓解黏膜充血、水肿等情况。

但需要注意的是，海参属于高蛋白食物，要是食用过多的话，反而会加重胃部负担，引起消化不了的情况发生，所以对于胃肠功能较差的人群，以清淡易消化的饮食为主会更好。

海参让孩子吃会长胖吗

不会长胖。

虽然说海参的营养很丰富，但具有高蛋白、低脂、低糖的特点，含有的热量很低，所以正常来说小孩子吃了是不会长胖的。

但由于海参具有调节免疫力，增强体质等功效，对于一些体质比较差的小孩子，经过调养后能够使机体正常将营养消化吸收，是有助于小孩子增长体重的。

海参瑶柱炖瘦肉的做法

『所需食材』

干海参

3条

瘦肉

350g

瑶柱

20g

盐

适量

姜片

适量

『做法步骤』

1.

海参提前加纯净水，入冰箱泡发12小时以上；然后处理干净备用；

2.

切姜片，瘦肉切大块；

3.

姜片和瘦肉冷水下锅，焯一下然后过清水洗净；

4.

瑶柱洗一下备用；

5.

把瑶柱，姜片，瘦肉入炖盅；

6.

加入适量开水；

7.

按炖盅说明也在外围加适量开水；

8.

盖好盖子，炖约3小时；

9.

在炖到2.5个小时的时候，加入泡发好的海参；

10.

续炖半小时后，加盐调味食用。

海参小米青菜粥的做法

『所需食材』

鲍鱼片

30g

海参

100g

小米

80g

油

适量

盐

适量

白胡椒面

适量

小青菜

适量

『做法步骤』

1.

小米洗净泡半个小时。

2.

锅里烧开水，滴几滴玉米油。

3.

将泡好的小米放入

4.

鲍鱼片洗净。

5.

海参提前泡发。

6.

改刀切成条状。

7.

将海参和鲍鱼片放入锅中。

8.

香菇泡发洗净，倒入。

9.

轻轻搅匀。

10.

盖上盖子，小火慢炖。

11.

小青菜洗净切碎备用。

12.

粥熬到黏糊的状态后，将青菜放入，在煮片刻。

13.

加入白胡椒粉。

14.

加入适量的食盐，搅匀即可。