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排骨黑米粥具有补钙强体、补肾健脾、安神助眠等功效。排骨含有丰富的钙质成分，而黑米也含钙元素，补钙强身效果很好。排骨黑米的营养元素丰富，具有补肾健脾的作用，再加上黑米有安神效果，吃了之后对睡眠质量的提高有帮助。

排骨黑米粥的功效与作用是什么

1、补钙强体

排骨中的钙元素含量高，而黑米本身也含钙元素，两者相搭配，用来煮粥，更有利于钙物质的吸收，可以可身体补钙，特别是对于缺钙的人群，可以有很好的补钙强体功效。

2、补肾健脾

排骨可以健体，而黑米有补肾健脾之功，两者共同熬制后，营养元素相结合，能起到更好的补肾健脾功效。可以提高身体的肾脏排毒能力，让身体更健康。

3、安神助眠

排骨黑米粥可以起到非常好滋阴除烦的效果，可以缓解和调和烦燥的情绪，达到安神效果。对于睡眠质量的提升，帮助非常大。

红枣花生黑米粥的做法

『所需食材』

红枣

10枚

红豆

50g

黑米

90g

糯米

80g

花生

25g

冰糖

适量

『做法步骤』

1.

准备原料

2.

大米、黑米洗净泡发1小时。

3.

红豆、花生洗净，泡发1小时。

4.

红枣洗净备用。

5.

将大米，黑米放入电压力锅中。

6.

放入红豆，花生米。

7.

再加入红枣。

8.

加入适量的清水。

9.

放入适量的冰糖。

10.

加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。

黑米粥的做法

『所需食材』

黑米

200g

油

适量

盐

适量

红枣

适量

桂圆

适量

枸杞

适量

『做法步骤』

1.

黑米用碟装着

2.

黑米用水浸泡12小时

3.

准备好红枣、枸杞和桂圆

4.

将浸泡后的黑米和红枣、枸杞、桂圆倒入瓦煲

5.

放入适量的水，大火煲沸腾，改小火煲2小时