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罗纹生菜和生菜都是生活中函数，欢迎的绿色蔬菜，它们口感脆嫩，味道略甜，滋味诱人，但这两种蔬菜并不完全相同，但之间也有一些不同之处，接下来就专门为大家介绍罗文生菜和生菜之间有什么区别，同时也会让大家了解吃罗纹生菜有什么好处。

罗纹生菜跟生菜区别 

1、罗纹生菜和生菜之间没有太大的区别，因为罗纹生菜是生菜的一种，它与国内出产的结球生菜十分相似，只是这种身材主要出产在欧洲，它的口感也没有国内出产的生菜那么清爽，它在收取以后用清水洗净能直接生食，但国内出产的生菜不单能生吃还是和用来炒或者做汤。

2、罗纹生菜和普通生才在生长环境与管理方式上有明显区别，罗纹生菜是一种有机绿色蔬菜，这种蔬菜在生长过程中不使用除草剂，杀虫剂以及除经济也不会使用含有化学成分的肥料，完全是按有生蔬菜的培养方式在养殖，而普通生菜的生长环境与条件根本达不到有机蔬菜的标准。

罗纹生菜的好处

1、减肥瘦身

罗纹生菜是一种低脂肪低热量的健康食材，它含有大量膳食纤维和丰富维生素，人们食用这种身材后既能满足身体对不同营养的需要又能加快身体代谢，防止脂肪和热量在身体内淤积，经常食用能让体重明显减轻，它减肥瘦身的作用特别明显。

2、调节神经

罗纹生菜中还有大量的莴苣素和一些天然活性成分，这些物质进入人体后能直接被人类的中枢神经能提高神经功能也能影响神经元，它对人类的神经功能减退或神经衰弱以及失眠健忘等着都有良好调理作用。罗纹生菜还具有一定的止痛作用，它能让人体对疼痛的敏感性下降，平时食用能让人体出现的疼痛症状很快减轻。

白灼生菜的做法

『所需食材』

生菜

200g

油

适量

盐

适量

蚝油

1汤匙

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

『做法步骤』

1.

生菜放水里洗净。

2.

葱、姜、蒜切碎。

3.

取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。

4.

洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。

5.

炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。

6.

放入调好的蚝油水煮沸。

7.

把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用。

蒜香拌生菜的做法

『所需食材』

生菜

500g

油

适量

蒜

适量

小尖椒

适量

花椒

适量

生抽

适量

豉油

适量

『做法步骤』

1.

生菜用手撕开，入沸水焯烫

2.

烫好的生菜沥干水分，放入盘中

3.

撒上一点生抽和豉油

4.

蒜和小辣椒切碎

5.

蒜放在生菜上

6.

锅内放油，放入花椒炒香

7.

放入小辣椒，关火

8.

将油泼在算上，拌匀即可开吃