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包菜汁大家喝过吗？知道它的功效与作用有哪些吗？包菜汁就是用新鲜的包菜榨取出的天然蔬菜汁，它含有包菜中的大部分营养，是一种功效出色的养生饮品，对人体有多种好处，但是包菜汁也有一些副作用存在。下面我就为大家具体说说包菜汁的功效与作用有哪些，同时也会告诉大家包菜汁的副作用有哪些。

包菜汁的功效与作用

1、包菜汁能消炎杀菌

消炎杀菌是包菜汁的重要作用之一，它能消灭人体内的多种病菌，对人类的咽喉炎以及口腔炎还有声音嘶哑等常见不良症状都有一定的缓解和预防作用，能让身体内的炎症快速消除。

2、包菜汁能降血压

降血压也是包菜汁的重要作用之一，它含有大量的微量元素钾，这种物质可以促进人体内钠盐的排出能让过高的血压降下来，它还能净化血液，清理血液中的胆固醇，对高血脂也有一定的预防作用。

3、包菜汁能抗衰老

包菜汁中有一些天然的抗氧化成分，还能多种对人体有益的微量元素，它们不但能促进身体代谢，还能清理身体内的自由基，平时经常喝包菜汁，可能延缓衰老，延长寿命。

包菜汁的副作用

包菜汁中有一些刺激皮肤的天然物质，那些患有皮肤瘙痒的人群不能饮用包菜汁，不然会加重病情，另外眼部充血以及脾胃虚寒还能腹泻的人群，也不能喝包菜汁，再就是患有胃溃疡出血和严重肝病的人群，也不能喝包菜汁，不然会加重病情，不利于病情恢复。 

干锅包菜肉片的做法

『所需食材』

肉

200g

包菜

1颗

油

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

辣椒酱

适量

『做法步骤』

1.

肉洗净切小片。

2.

放在碗里加生抽腌10分钟。

3.

包菜洗净，用手撕成小块。

4.

锅里放油烧热后放入腌好的肉片翻炒。

5.

稍变色后放入包菜一起翻炒。

6.

醋、蚝油、辣椒酱、盐调成碗汁。

7.

淋在锅里。

8.

翻炒均匀盛盘上桌。

西红柿炒包菜的做法

『所需食材』

包菜

400g

西红柿

1个

油

适量

盐

适量

糖

2g

鸡精

少许

水淀粉

适量

『做法步骤』

1.

包菜手撕小块，西红柿去皮。

2.

炒锅倒油爆香葱、姜。

3.

倒入包菜翻炒。

4.

把西红柿手撕入锅中。

5.

加入盐、糖继续翻炒。

6.

包菜变软淋入少许水淀粉勾薄芡。

7.

就加少许鸡精翻炒均匀关火。