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野韭菜籽就是植物野韭菜的种子，是一种黑色的颗粒状物质，它营养价值很高，保健功效也很出色，平时能用于人类一些常见的病的预防与治疗，功效特别明显，那么野韭菜籽的功效与作用有哪些呢？想具体了解可以看看下面小编对野韭菜籽的具体介绍。

野韭菜籽的功效与作用

1、野韭菜籽能补肾温阳

补肾温阳是野韭菜籽的重要功效之一，它性质温和，味道辛辣，能补肾壮阳，平时可以用于男性阳痿和早泄以及遗精等多种常见男科疾病的治疗，治疗可以把野韭菜籽炒制以后研成细末用热黄酒送服。

2、野韭菜籽能益肝健胃

野韭菜籽中含大量天然的挥发油和一些硫化物，这些物质能散出天然的香气，人体吸收它闪以后能疏调肝气，也能增加食欲，对人类的肝气不舒和消化不良以及食少腹胀等多种不良症状都有很好的缓解和预防作用。

3、野韭菜籽能行气活血

野韭菜籽有一种天然的辛辣气味和一些天然的活血成分，它能散瘀活血也能行气导滞，平时能用于人类跌打损伤和反胃以及吐血和胸痛等多种疾病的治疗，治疗功效十分出色。

4、野韭菜籽能润肠通便

野韭菜籽中含有多种维生素和一些粗纤维，这些物质进入人体以后能加快肠胃蠕动，能促进肠胃对身体内食物的消化与吸收，同时也以促进大便生成与排出，对人类的便秘和肠癌都有良好的预防作用。 

老公最爱的---韭菜盒子的做法

『所需食材』

韭菜

150g

香干

6块

鸡蛋

3个

面粉

300g

盐

适量

糖

2g

胡椒粉

2g

鲜辣粉

5g

鸡精

2·5g

香油

适量

『做法步骤』

1.

准备好所有的食材。

2.

面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。

3.

韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

4.

香干切碎备用。

5.

鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。

6.

韭菜，香干和鸡蛋放入盆中加入糖，胡椒粉，鸡精，鲜辣粉，香油拌均匀。

7.

然后再加盐拌均匀备用。

8.

静置好的面团再次揉均匀。

9.

然后搓条切成等份小面团。

10.

取一分擀圆皮放入韭菜馅料。

11.

把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。

12.

用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。

13.

平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。

14.

中小火煎至两面微黄饼熟即好。

韭菜锅贴的做法

『所需食材』

饺子皮

350g

肉泥

250g

韭菜

150g

香葱末

100g

白芝麻

20g

鲜鸡汁

适量

花椒粉

适量

生抽

适量

老抽

适量

香油

适量

盐

适量

糖

适量

油

适量

『做法步骤』

1.

肉泥中加入所有的配料和一点点的清水顺着一个方向搅拌入味

2.

韭菜切碎，用盐搓去水分，沥干加入肉泥中

3.

将它们混合搅拌至粘稠

4.

取一饺子皮放上适量的肉泥（并且用舀肉泥的工具在饺子皮一边沾下，这样方便饺子封口）

5.

将锅贴胚一一做好

6.

电饼铛刷薄油，只开下盘，放入锅贴胚煎至一面微黄

7.

加入没过材料一边的清水，用个盖子盖上焖煎

8.

至水分差不多时候撒上香葱末和白芝麻，再淋点油至底部有脆感就可以了。