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 马齿苋是一种常见的野生菜品，平时人们多把它当野菜食用，能为人体提供多种有益的营养成分。不过马齿苋也能入药你们知道吗？了解马齿苋的药用价值有多高吗？如果不了解可以随小编一起去看看，我会在告诉大家马齿见药用价值同时，也告诉大家它能治什么病。

马齿苋的药用价值 马齿苋能治什么病

1、马齿苋的药作价值

马齿苋的药用价值特别高，它能清热解毒，也能消肿止痛，对人类的热痢和脓血以及热淋和血淋还有恶疮和丹毒等常见疾病都有很好的治疗作用。

2、马齿苋能治稻田性皮炎

在江南水乡地区，人们长期在水中劳动，会让皮肤发生稻田性皮炎，病发以后可以用马齿苋进行治疗，治疗时可以取观齿苋三百克，韭菜五十克，一起洗净以后加清水煎制，煎好以后水直接涂抹在患有皮炎的部位上，每天二到三次就可以。

3、马齿苋能治足癣和脚气

马齿苋能清热解毒，也能止痒，平时可以用于人类的足新癣和脚气等疾病的治疗，治疗时可以取新鲜的马齿苋一百克切成碎末，加入二十克明矾，然后一起入锅加清水煎制，煎好以后取出药液直接泡洗患处，每次十分钟左右，每天三到四次，多数患者在治疗一周以后能让症状完全消失。

凉拌马齿苋的做法

『所需食材』

马齿苋

150g

香油

适量

盐

适量

生抽

适量

大蒜

适量

剁辣椒

适量

『做法步骤』

1.

新鲜马齿苋，摘净，洗净。

2.

大蒜切末。

3.

锅内烧开水。

4.

烫马齿苋至断生。

5.

稍稍沥干，装入盆中。

6.

放大蒜末。

7.

生抽。

8.

香油。

9.

盐。

10.

适量剁椒。拌匀即可。

凉拌马齿苋的做法

『所需食材』

马齿苋

250g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

胡椒

适量

花椒

适量

生抽

适量

干辣椒

2粒

香醋

适量

香油

适量

『做法步骤』

1.

马齿苋摘除老叶，折一指长的小断，洗净备用

2.

生姜 大蒜切末，干辣椒切断，生抽，香醋备用

3.

锅内烧热水，倒入少量食用油，到又是为了焯水的菜颜色更鲜亮

4.

然后放入马齿苋，焯熟之后 盛盘即可

5.

盛盘之后调入适量 盐，生抽，香醋

6.

然后放上切好的姜蒜和辣椒

7.

锅内烧热油，扁香花椒，然后捞出花椒，只取花椒油，把热油淋上马齿苋上

8.

最后倒上几滴香麻油，撒上胡椒，拌匀即可食用啦