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红豆豆浆的功效与作用

补气补血

红豆豆浆中富含铁质、维生素B12、叶酸等成分，而这些物质都是造血所需的重要原料，食用后可以起到补血、促进血液循环等多种功效，因此红豆豆浆有补气补血的功效，是贫血患者比较理想的食物。

利尿消肿

红豆豆浆中含有的钾、皂角苷都具有很强的利尿作用，因此食用后可以起到一些改善水肿以及小便不利等多种病症，非常适宜心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。

安神定气

红豆豆浆具有良好的利尿作用，可以去除体内热气，达到清心除烦的功效，并且含有的维生素B1、维生素E、钙、钾、铁等维生素、微量元素等成分，具有放松神经、舒缓情绪的作用，因此红豆豆浆可以起到安神定气的功效。

健脾祛湿

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，非常适合脾胃虚弱的人食用，因此红豆豆浆喝了对提升脾胃健康，去除体内湿气也有一定功效。

红豆红枣豆浆的做法

『所需食材』

红豆

100g

红枣

20g

冰糖

适量

『做法步骤』

1.

红豆提前一晚浸泡上。

2.

红枣把核去掉后撕成小块。

3.

泡发好的红豆倒入豆浆机内。

4.

红枣也倒入豆浆机内。

5.

加入足量的水，喜欢比较甜的可以这时加几块冰糖。

6.

接通豆浆机的，好豆浆特浓键。

7.

煮熟的豆浆可以过滤一下再喝。

银耳红豆红枣豆浆的做法

『所需食材』

黄豆

半碗

银耳

小半朵

红小豆

半碗

红枣

4颗

水

适量

『做法步骤』

1.

黄豆提前一晚泡发，洗净。

2.

红小豆提前一晚泡发，洗净。

3.

银耳提前一晚泡发洗净，红枣洗净。

4.

黄豆红豆放入豆浆机杯中。

5.

银耳撕成小块儿，红枣去核儿，也撕成小块儿放入豆浆机。

6.

加水至上下水位线之间。

7.

接通电源，选择五谷键，启动。

8.

豆浆打好后，自动提醒。

9.

加蜂蜜或者冰糖饮用。