生吃萝卜熟吃梨有什么科学依据?

已有24744人围观日期:2014-12-12来源:食谱秀

冬天室外寒冷,有时到了温暖的室内后体内热气也不易散去,就容易生“内火”。

建议不妨生吃萝卜熟吃梨。首先,生萝卜可清热生津,化痰止咳,凉血止血,煮熟后的萝卜偏于益脾胃,消食下气。从清热生津的角度说,冬天里生吃萝卜更好。
梨为什么要熟吃呢?因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用,对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能止咳。
有个简单的食疗法:取大梨一个,蜂蜜62克,将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,隔水蒸熟吃,每日服用1-2次,必有效果。

推荐阅读