紫薯放久了能吃吗 紫薯长须了还能吃吗

已有1165人围观日期:2020-08-12来源:食谱秀

紫薯放久了能吃吗,紫薯长须了还能吃吗

紫薯放久了能吃吗

看情况而定。

紫薯又叫黑薯,含有丰富的营养物质,如果贮存过程中出现发软、起霉、腐烂等现象,就不建议继续吃了,以免导致身体不适。若紫薯长时间存放,并无出现变质现象,是可以继续吃的,但可能口感比较差,而且紫薯放久了,其中的营养成分也会受一定影响。

紫薯放久了能吃吗,紫薯长须了还能吃吗

紫薯长须了还能吃吗

能吃。

紫薯长须了,就是大家常说的发芽,紫薯和马铃薯不同,马铃薯发芽后会产生龙葵素的毒素,不能继续食用,而紫薯发芽没有毒性,因此可以继续吃,但发芽的紫薯不仅营养成分用于供给幼苗成长,而且容易腐烂变质,口感也较差。

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紫薯坏了一点还能吃吗

不建议吃。

紫薯表面看起来只坏了小部分,但是里面也受到细菌、微生物的影响,变质的紫薯不仅口感较差,还容易导致肠胃不适,因此不建议继续吃。注意,紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方,若条件允许的话,可以存放到冰箱冷藏。

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紫薯怎样吃比较好

紫薯饭团
原料
紫薯、米饭。
做法
1、将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;
2、将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;
3、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团;
4、然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了。
紫薯香芋西米
原料
紫薯、芋头、西米、冰糖、炼乳。
做法
1、将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水;
2、放入适量冰糖,中火煮沸转小火;
3、西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用;
4、待紫薯和香芋接近软糯时,倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟;
5、起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳,轻微搅拌均匀即可。

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