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【原创首发】韭菜猪肉包的做法

【原创首发】韭菜猪肉包的做法步骤

【原创首发】韭菜猪肉包的做法

来源:emr3kj0808点击:18492 2013-01-08

所需食材

白面

500g

韭菜

250g

猪肉

250g

生抽

15ml

8g

酵母

适量

做法共9个步骤

1.

韭菜洗净切碎丁。

2.

猪肉馅事先加水朝一个方向搅上劲。水最好加到馅子搅出来稍稀一些。然后把韭菜加上。

3.

再加入生抽、盐搅拌均匀。

4.

面放盆中加水和酵母揉成稍软的面团,再盖上盖子放温暖处发酵。

5.

当面团发至两倍大,里面充满蜂窝时即可。

6.

然后把面团揉成小剂,擀成小面皮。

7.

再逐个把小面皮包上适量的肉馅。包好后的包子放入准备好的笼屉内。

8.

盖上锅盖,大火蒸20分钟即可。

9.

蒸熟的包子。

  展开全部9个步骤

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