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核桃韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤

核桃韭菜炒鸡蛋的做法

来源:KatlynYim点击:13910 2013-01-08

所需食材

韭菜

100g

核桃

50g

鸡蛋

2个

橄榄油

适量

适量

香油

适量

白糖

1g

做法步骤

1.

准备好食材

2.

韭菜摘洗干净,切段,较粗的根分开放

3.

炒锅倒入适量橄榄油,放入核桃仁小火炸香盛出

4.

留底油倒入蛋液

5.

炒熟盛出

6.

先放韭菜根大火快炒,炒至微软

7.

加入剩余的韭菜翻炒均匀,七成熟时加盐和白糖

8.

然后倒入鸡蛋与核桃仁,淋入香油,翻炒均匀关火

小贴士

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