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一勺酱带来的经典风味:家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法

一勺酱带来的经典风味:家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法步骤

一勺酱带来的经典风味:家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法

来源:mwtdbkdrg点击:8671 2013-01-08

所需食材

鲫鱼

400g

红椒

1个

适量

适量

黄豆酱

1大勺

生抽

1小勺

适量

做法共6个步骤

1.

鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;

2.

红椒、蒜、葱均切成小粒;

3.

锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;

4.

加适量水,加入蒜末和生抽;

5.

再加入一大勺黄豆酱和适量盐;

6.

大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即可。

  展开全部6个步骤

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