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家常红烧鱼怎么做好吃

家常红烧鱼的做法步骤

家常红烧鱼的做法

来源:KimberleyNL点击:5382 2013-01-08

所需食材

鲫鱼

600g

适量

适量

青椒

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

生粉

适量

做法步骤

1.

准备材料(鱼先用酱油腌一会)

2.

锅里油烧热后加入鱼煎

3.

煎至两面金黄

4.

加入料酒调味

5.

撒入姜丝

6.

加入酱油和少许食醋

7.

加少许清水大火焖5分钟

8.

焖好的鱼装起备用

9.

另起锅炒青椒

10.

加少许调好的生粉和盐

11.

淋入刚才煎好的鱼即可

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