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砂锅鲫鱼白萝卜汤怎么做好吃

砂锅鲫鱼白萝卜汤的做法步骤

砂锅鲫鱼白萝卜汤的做法

来源:Deanne61B点击:14623 2013-01-08

所需食材

鲫鱼

620g

白萝卜

550g

适量

10g

白胡椒

少许

枸杞子

10粒

适量

做法共6个步骤

1.

鲫鱼去内脏、去鳞,清洗干净,白萝卜、姜洗净备用。

2.

鲫鱼用厨房纸擦干,平底锅中加少许油,放入鲫鱼煎制。

3.

两面煎到金黄色后盛出,用厨房纸吸取油备用。

4.

白萝卜切成丝,平铺在砂锅底部。

5.

放上煎好的鲫鱼,一次注入足量的清水,大火烧开后,小火熬制。

6.

小火熬制1个小时,汤熬成奶白色时,加入盐、枸杞、白胡椒粉,再熬5分钟即可。

  展开全部6个步骤

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