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苦瓜鲫鱼汤怎么做好吃

苦瓜鲫鱼汤的做法步骤

苦瓜鲫鱼汤的做法

来源:3dstr4mcard点击:16806 2013-01-08

所需食材

苦瓜

300g

鲫鱼

500g

适量

适量

适量

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法步骤

1.

将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏。

2.

把鲫鱼稍微煎至一下。

3.

倒入水,加入葱姜烧开。

4.

苦瓜去掉瓤,切成块。

5.

鱼头烧至微白时加入苦瓜块,继续中小火烧至。

6.

烧至20分钟,汤汁浓白,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

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