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花生莲子鲫鱼煲怎么做好吃

花生莲子鲫鱼煲的做法步骤

花生莲子鲫鱼煲的做法

来源:yzyeagle点击:7153 2013-01-08

所需食材

鲫鱼

400g

花生

200g

莲子

100g

生姜

15g

4瓣

白萝卜

50g

香葱

25g

做法步骤

1.

鱼处理干净。

2.

花生和莲子用开水泡半小时。

3.

热锅冷油下姜蒜片炒香,将鱼下锅煎一下。

4.

加入2大碗水。

5.

花生和莲子下锅中火炖半小时。

6.

待莲子和花生炖烂,加入萝卜片稍炖。

7.

加入香葱,调入少量盐。

小贴士

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