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鲜辣排骨炖土豆的做法

鲜辣排骨炖土豆的做法步骤

鲜辣排骨炖土豆的做法

来源:ickzbaacgi点击:7397 2013-01-08

所需食材

排骨

200g

土豆

200g

适量

适量

海鲜酱

3勺

2勺

蒜蓉辣椒酱

2勺

适量

香葱

5根

做法共12个步骤

1.

将土豆切成大小相同的块状。

2.

将排骨切成大小相同的块状。 (我买的是去骨的肋排,比较好切)

3.

在碗里加入3勺海鲜酱,两勺辣椒酱,两勺糖,一勺盐,三勺水,调成鲜辣酱。

4.

将香葱洗净,打个结。

5.

锅内放入油,烧热。

6.

下入葱爆香。

7.

将排骨倒入锅中翻炒

8.

将排骨表面炒成白色。

9.

将香葱取出,并加入碗里的鲜辣酱翻炒均匀

10.

在锅里加入土豆,并加入适量的酱油和水,加热至沸腾。

11.

将土豆和排骨连同汤汁一起倒入一个较小的锅内,盖上锅盖,炖煮20分钟左右。

12.

二十分钟后,打开锅盖,大火收汁。

  展开全部12个步骤

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