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孜然包菜炒面怎么做好吃

孜然包菜炒面的做法步骤

孜然包菜炒面的做法

来源:ajbr1063点击:19102 2013-01-08

所需食材

面条

400g

包菜

200g

鸡蛋

2个

适量

适量

酱油

适量

孜然

适量

豆瓣酱

适量

鸡精

适量

做法步骤

1.

在超市买的现成的鲜面条。

2.

包菜洗干净切好备用。

3.

鸡蛋打成鸡蛋液备用。

4.

锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。

5.

锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

6.

锅中留少许油,下包菜翻炒片刻。

7.

倒入鲜面条加入少许酱油翻炒。

8.

放入炒好的鸡蛋,加入适量孜然。

9.

根据个人喜好再加入适量郫县豆瓣酱和盐。

10.

翻炒均匀,加入鸡精即可出锅装盘。

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