清蒸鲈鱼的做法

所需食材

鲈鱼

一条

香葱

一根

姜丝

适量

蒸鱼酱油

两大勺

做法步骤

1.

新鲜鲈鱼一条，杀好去内脏后洗净，在鱼身上划几刀，姜切丝，洒在鱼身上。

2.

葱花丝，切丝用水泡一下，就成丝卷了。

3.

锅内水开后把鱼放上去蒸，大约八分钟之后出锅，倒掉盘子里多余的水。

4.

洒上葱丝；

5.

淋上两大勺酱油。

6.

另起锅热油，适量热油淋在鱼身上即可。