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蛤蜊海带豆腐汤的做法

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

蛤蜊海带豆腐汤的做法

来源:SteffenJNWS点击:8862 2013-01-08

所需食材

蛤蜊

200g

海带

200g

豆腐

250g

葱花

适量

姜丝

适量

适量

胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

蛤蜊泡在清水中,加一小勺盐,滴几滴食用油,养1个小时,让蛤蜊吐出泥沙,洗净捞出。

2.

海带结冲洗干净在清水里泡会儿。

3.

豆腐切成小块。

4.

姜切姜丝。

5.

葱切葱花。

6.

锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。

7.

将豆腐放入锅中。

8.

和海带一起小火煮两三分钟。

9.

蛤蜊放入锅中,煮至开口。

10.

调适量的盐。

11.

放少量胡椒粉,撒葱花出锅即可

  展开全部11个步骤

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