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茶香花生藕怎么做好吃

茶香花生藕的做法步骤

茶香花生藕的做法

来源:ogwy7923点击:5839 2013-01-08

所需食材

花生

200g

200g

西芹

100g

适量

茶叶

3g

八角

适量

桂皮

适量

花椒

适量

香叶

适量

花椒油

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法步骤

1.

原料

2.

调料

3.

花生用冷水泡4小时

4.

藕去皮,切丁,西芹切丁

5.

所有香料放入调料盒中,茶叶放入茶包中

6.

锅中倒水,把泡过的花生放进去,然后放入茶包和调料包,大火把水烧开,然后调小火煮 20-30 分钟,到花生熟

7.

煮好的花生,继续放在煮花生的水里面泡1小时

8.

锅中加水,放入藕丁、西芹丁,焯水

9.

捞出,放入大碗中

10.

将煮过的花生米倒入碗中

11.

放入盐、花椒油、鸡精、香油调味

12.

拌匀即可

小贴士

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