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5分钟鱼香肉丝怎么做好吃

5分钟鱼香肉丝的做法步骤

5分钟鱼香肉丝的做法

来源:Katherine25点击:17611 2013-01-08

所需食材

猪肉

200g

胡萝卜

200g

青椒

50g

2勺

大蒜

3瓣

适量

生抽

1小勺

胡椒粉

半小勺

料酒

1小勺

生粉

适量

豆瓣酱

1勺

甜面酱

1小勺

鸡精

1小勺

1小勺

白砂糖

半小勺

做法步骤

1.

肉切丝。

2.

生抽1小勺,胡椒粉半小勺,料酒1小勺,生粉1勺,拌一下腌制备用。

3.

大蒜、姜切丝。

4.

胡萝卜切丝。

5.

青椒切丝。

6.

微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜,拌一下。入微波炉高火1分钟。

7.

取出,加入腌好的肉丝。

8.

拌匀。

9.

再加入胡萝卜丝、青椒丝,加1勺豆瓣酱、1小勺甜面酱、少许鸡精、1小勺醋、半小勺白糖。

10.

搅拌均匀。

11.

进微波炉,盖子稍微错开。

12.

高火4分钟就可以了。

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