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彩椒牛肉串的做法

彩椒牛肉串的做法步骤

彩椒牛肉串的做法

来源:6cSD0812点击:8581 2013-01-08

所需食材

牛排

168g

青椒

半个

红椒

半个

黄椒

半个

黄油

1块

蚝油

1大勺

白糖

1小勺

半小勺

1勺

做法共10个步骤

1.

牛排用厨房用纸吸干表面水分

2.

处理好的牛排切成1cm见方的牛肉粒

3.

放入蚝油、白糖和盐

4.

用手将牛肉粒抓匀,腌制30分钟

5.

在腌制牛肉的时间将彩椒洗干净

6.

将彩椒分别切成和牛肉粒一样大的块状

7.

腌制好的牛肉加一勺油,用手抓匀

8.

将处理好的彩椒块和牛肉粒用干净的竹签串起来

9.

平底锅放入一块黄油,中火加热使黄油彻底融化

10.

放入串好的彩椒串,四面煎熟即可

  展开全部10个步骤

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