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酒香腊肠手撕包菜怎么做好吃

酒香腊肠手撕包菜的做法步骤

酒香腊肠手撕包菜的做法

来源:keaoidflat31点击:16533 2013-01-08

所需食材

包菜

200克

腊肠

半根

食用油

少量

适量

白酒

半勺

干辣椒

5个

生姜

半块

做法步骤

1.

包菜撕成小块,洗净沥干。

2.

腊肠在锅内煮十五分钟后捞出。

3.

腊肠切成薄片。

4.

干辣椒切段,姜切片。

5.

锅底放油,将辣椒和姜进去煸炒半分钟,

6.

倒入包菜,开大火快速翻炒两分钟。

7.

倒进腊肠,翻炒均匀,调入盐,出锅时淋上白酒翻炒均匀即可。

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