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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法步骤

蚂蚁上树的做法

来源:fnsitlmies点击:18234 2013-01-08

所需食材

粉丝

100g

胡萝卜

50g

五花肉

50g

9g

9g

1g

适量

适量

生抽

1勺

老抽

1/2勺

1勺

香油

1勺

鸡粉

适量

做法共9个步骤

1.

胡萝卜洗净去皮。(两团粉丝,有一团没有拍)

2.

两团粉丝用温水泡软可以切断即可,改段后备用。

3.

五花肉,胡萝卜,葱,蒜,姜都切末。

4.

温锅少油,放入葱姜蒜爆香后,在放入胡萝卜炒软,放入肉丁炒变色

5.

放入郫县豆瓣酱炒香

6.

放入粉丝

7.

加入1汤匙生抽,1/2汤匙老抽,1茶匙糖和略过粉丝的水。

8.

用中小火炒制2分钟,汤汁收干后放入盐鸡粉。

9.

盛盘即可。

  展开全部9个步骤

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