位置: 首页 > 家常菜 >

海带黄豆排骨汤的做法

海带黄豆排骨汤的做法步骤

海带黄豆排骨汤的做法

来源:bbscwc82k点击:19724 2013-01-08

所需食材

排骨

200g

海带

25g

黄豆

35g

适量

5g

做法共12个步骤

1.

原料集合

2.

分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡发黄豆

3.

泡好的海带光滑无褶皱

4.

泡好的黄豆涨大,大小与新鲜的差不多

5.

海带清洗方法:用手搓揉,如同手洗衣物,可将海带上的沙尘和杂质洗去

6.

做海带结方法:将海带切成10~15厘米长,2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)

7.

用手将海带条如图打结

8.

再两边均匀 用力拉直,将结扣打紧即成海带结。

9.

将剩余的海带都打成结,也可直接切片。

10.

将排骨焯水后捞起

11.

所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里,装盖满食材的清水

12.

加少许盐,关上电压力锅盖和阀,插电30分钟即可。

  展开全部12个步骤

下载食谱秀app到手机