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家常干豆角红烧肉的做法

家常干豆角红烧肉的做法步骤

家常干豆角红烧肉的做法

来源:tThav684点击:8889 2013-01-08

所需食材

豆角

100g

猪肉

380g

食油

适量

适量

青椒

适量

红椒

适量

洋葱

适量

八角

适量

生抽

1勺

老抽

适量

做法共16个步骤

1.

准备好猪肉。

2.

猪肉洗净、切小块;用生抽拌匀备用。

3.

干豆角提前用冷水泡发。

4.

泡好的干豆角洗净,沥干水分备用。

5.

准备好青红椒和洋葱。

6.

青红椒、洋葱洗净、切好备用。

7.

锅中油热,倒入猪肉,煸炒出油。

8.

加入八角,炒出香味。

9.

加入盐,炒匀。

10.

淋入老抽,炒匀。

11.

猪肉炒至上色。

12.

加入适量冷水,大火煮开。

13.

加盖,小火炖煮30分钟。

14.

倒入干豆角,炒匀。

15.

加入青红椒和洋葱,炒匀。

16.

淋入生抽,调好味即可盛入碗中。

  展开全部16个步骤

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