
手撕包菜的做法
所需食材
包菜
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒
适量
蚝油
适量
蒜
适量
做法步骤
- 1.
包菜选颜色绿点的,营养素含量更多,而且松一些的更好吃
- 2.
包菜整片的清洗干净,要先洗后撕,以免维生素流失
- 3.
手撕成小片
- 4.
姜、蒜、辣椒切碎
- 5.
锅中放油,炒香姜、蒜和辣椒
- 6.
放入包菜
- 7.
大火快速翻炒至变色
- 8.
加入盐和蚝油翻炒均匀
- 9.
出锅装盘上桌

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