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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法步骤

蚂蚁上树的做法

来源:GenesisRand点击:11685 2013-01-08

所需食材

猪肉

100g

粉丝

150g

适量

适量

料酒

适量

适量

鲜抽

适量

适量

适量

适量

辣椒

适量

黑芝麻

适量

鸡精

适量

老抽

适量

辣椒油

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材

2.

粉丝用温水浸泡好待用

3.

锅里油热,放入姜、蒜,辣椒末爆香

4.

放入猪肉末煸炒

5.

当肉末转色,加料酒、鲜抽、糖、辣椒油,炒上色,盛出

6.

取砂锅,放入粉丝,加适量清水

7.

放入肉末,加些老抽

8.

大火煮开,小火20分钟左右

9.

煮的过程,要用筷子搅拌一下,防止沾锅底

10.

加些盐煮1分钟,加葱花

11.

加些鸡精,撒上黑芝麻,搅拌匀即可

  展开全部11个步骤

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