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鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐的做法步骤

鱼香豆腐的做法

来源:Dnxijpsg点击:14763 2013-01-08

所需食材

豆腐

2块

辣椒

8只

瘦肉

50g

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

姜末

适量

蒜末

适量

葱花

适量

香辣酱

适量

做法共10个步骤

1.

食材准备

2.

姜,蒜,葱,泡椒,还有1个小红椒都切末

3.

将整夜切成均匀的小块

4.

锅内放适量油,热至7成,下所有调料爆香

5.

随后倒入瘦肉末翻炒至变色

6.

加入适量生抽,老抽,香辣酱翻炒匀

7.

加入适量清水

8.

待锅内汤沸腾后,下豆腐,记得要轻轻将豆腐倒进去,途中可以视味道咸淡加少许盐,喜欢淡些的可以不加

9.

待锅内汤汁不多时,入适量水淀粉勾芡

10.

最后下葱花就可起锅了

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