
瘦肉丸子煮河粉的做法
所需食材
河粉
500g
丸子
150g
瘦肉
150g
生菜
1棵
香芹
1棵
盐
适量
生抽
少许
鸡精
少许
红薯粉
适量
做法步骤
- 1.
准备好所有食材
- 2.
河粉用开水烫一下,备用
- 3.
瘦肉切片,用生抽,红薯粉,少许水腌制一下。
- 4.
锅中煮开水,把洗净的肉丸放下去煮。
- 5.
再将肉放下去煮,用筷子弄散,不弄的话会整坨。
- 6.
再加入生菜。
- 7.
加河粉一起煮,加点盐,调下味。
- 8.
最后把芹菜切碎,加到河粉中,加少许鸡精,关火,可以开吃了。
小贴士
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