瘦肉丸子煮河粉的做法

所需食材

河粉

500g

丸子

150g

瘦肉

150g

生菜

1棵

香芹

1棵

盐

适量

生抽

少许

鸡精

少许

红薯粉

适量

做法步骤

1.

准备好所有食材

2.

河粉用开水烫一下，备用

3.

瘦肉切片，用生抽，红薯粉，少许水腌制一下。

4.

锅中煮开水，把洗净的肉丸放下去煮。

5.

再将肉放下去煮，用筷子弄散，不弄的话会整坨。

6.

再加入生菜。

7.

加河粉一起煮，加点盐，调下味。

8.

最后把芹菜切碎，加到河粉中，加少许鸡精，关火，可以开吃了。