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宫保土豆的做法

宫保土豆的做法步骤

宫保土豆的做法

来源:birthsdy点击:16036 2013-01-08

所需食材

土豆

150g

花生

50g

胡萝卜

50g

适量

适量

老抽

适量

淀粉

适量

香菜

适量

适量

适量

白糖

适量

做法共14个步骤

1.

土豆切成小块

2.

土豆淀粉多,把土豆块用清水浸泡出多余的淀粉

3.

花生米烤好去皮备用

4.

葱蒜切片备用

5.

胡萝卜切成小丁

6.

土豆下开水锅煮熟盛出备用

7.

半碗清水,加入老抽,淀粉,糖,盐兑成一碗料汁备用

8.

坐锅烧油,油热后下胡萝卜丁炒熟

9.

加入葱蒜末炒香

10.

加入焯熟的土豆丁

11.

炒匀

12.

加入料汁炒匀

13.

炒匀后加入花生米,再次炒匀即可出锅

14.

出锅前加了点香菜段。

  展开全部14个步骤

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