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长豆角猪肉包的做法

长豆角猪肉包的做法步骤

长豆角猪肉包的做法

来源:aits7291点击:14697 2013-01-08

所需食材

豆角

600g

猪肉

400g

小麦面粉

800g

15g

5g

花生油

30ml

五香粉

3g

酱油

10ml

美极鲜

15ml

5g

酵母粉

8g

清水

适量

做法共13个步骤

1.

面粉加酵母粉和清水揉成面团。

2.

盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。

3.

醒发好的面团。

4.

猪肉切成小粒。

5.

葱姜切末。

6.

和猪肉一起放入盆中加入剩余的调料拌匀。

7.

成豆角入锅中焯水。

8.

取出控水后剁碎。

9.

放入肉馅中拌匀。

10.

发好的面团取出排气,下剂子擀成皮。

11.

包成包子生坯。

12.

盖上毛巾醒15分钟。

13.

放入锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。

  展开全部13个步骤

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