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紫薯免烤蛋糕怎么做好吃

紫薯免烤蛋糕的做法步骤

紫薯免烤蛋糕的做法

来源:MattTFZ点击:15313 2013-01-08

所需食材

紫薯

250g

奶油

100ml

黄油

30g

饼干

150g

30g

巧克力

50g

适量

适量

做法步骤

1.

把紫薯洗净蒸熟、去皮,压成泥状

2.

将消化饼装入保鲜袋,用擀面杖压碎

3.

消化饼碎和融化的黄油拌匀 ,将拌好的饼碎铺进蛋糕模,压平

4.

将淡奶油打发 7-8分

5.

薯泥和打发的奶油混合拌匀,至看不到白白的奶油为止

6.

拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平

7.

倒扣脱模,再翻过来

8.

然后做装饰,洒上糖粉,一款漂亮紫薯蒙布朗做好了

小贴士

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