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微波鱼香肉丝怎么做好吃

微波鱼香肉丝的做法步骤

微波鱼香肉丝的做法

来源:xhms9187点击:18312 2013-01-08

所需食材

里脊

100g

胡萝卜

100g

青椒

100g

葱末

适量

姜丝

适量

蒜末

适量

豆瓣酱

1汤匙

甜面酱

1汤匙

1汤匙

白糖

1/2汤匙

胡椒粉

适量

植物油

2汤匙

生抽

1汤匙

料酒

1汤匙

水淀粉

1汤匙

蚝油

1汤匙

做法步骤

1.

把里脊肉切成细丝,用生抽1汤匙,胡椒粉适量,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。

2.

胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。

3.

在微波容器中加入2汤匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波炉高火1分钟。

4.

取出,加入肉丝拌匀。

5.

加入胡萝卜丝、青椒丝,加1汤匙蚝油,1汤匙豆瓣酱,1汤匙甜面酱,1汤匙醋,1/2汤匙白糖,搅拌均匀。

6.

放入微波炉高火3分钟,盖子微微错开(我上面盖的是盘子)

7.

取出,搅拌一下,撒上葱花,再放入微波炉高火3分钟即可。

  展开全部7个步骤

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