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火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法步骤

火爆大头菜的做法

来源:Camilla1112点击:14752 2013-01-08

所需食材

大头菜

250g

适量

适量

花椒粒

10g

树椒

10g

酱油

3ml

3ml

做法共9个步骤

1.

原料:大头菜、树椒

2.

大头菜洗净、撕成鸡蛋大小的片

3.

起锅,冷油下入花椒粒,炸香后,扔掉花椒粒

4.

花椒油内放入树椒,煸香

5.

出辣椒香味后,放入大头菜,急火快炒

6.

放入少量的酱油

7.

翻炒均匀、放入适量的盐

8.

出锅前,放入少量得醋,炒匀即可出锅

9.

上桌

  展开全部9个步骤

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