位置: 首页 > 家常菜 >

牛肉炖土豆的做法

牛肉炖土豆的做法步骤

牛肉炖土豆的做法

来源:JavierStcla点击:10894 2013-01-08

所需食材

牛肉

450g

土豆

200g

适量

适量

花椒

适量

大料

适量

葱姜蒜

适量

香叶

适量

桂皮

适量

白芷

适量

啤酒

适量

适量

红烧汁

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有材料。

2.

牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用。

3.

土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟。

4.

油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香。

5.

倒入牛肉翻炒。

6.

加入葱姜蒜翻炒。

7.

倒入红烧汁上色。

8.

加入土豆翻炒。

9.

倒入醋翻炒。

10.

加入适量盐。

11.

加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干。

12.

关火加入味精。

13.

上面点缀上葱花和红辣椒。

  展开全部13个步骤

下载食谱秀app到手机