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孜然豆腐的做法

孜然豆腐的做法步骤

孜然豆腐的做法

来源:EugeniaFaq点击:14991 2013-01-08

所需食材

豆腐

200g

土豆

150g

适量

适量

洋葱

适量

孜然粉

适量

高汤精

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材(洋葱忘记拍了)

2.

豆腐切成方丁放入平底煎锅中

3.

每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。

4.

利用锅中底油,再放入土豆片

5.

煎至两面金黄盛出。

6.

再将洋葱放入锅中。

7.

炒出香味。

8.

将煎好的土豆片与豆腐丁。

9.

翻炒均匀后加入适量盐。

10.

翻匀后加入孜然粉,炒匀后关火。

11.

再加入少许高汤精或鸡精。

  展开全部11个步骤

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