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甜豌豆奶油司康的做法

甜豌豆奶油司康的做法步骤

甜豌豆奶油司康的做法

来源:ConstancePi点击:9269 2013-01-08

所需食材

低粉

200g

奶油

115g

黄油

40g

泡打粉

5g

1g

细沙糖

20g

甜碗豆

50g

做法共9个步骤

1.

甜豌豆洗干净沥干水分。可以用纸巾吸干。

2.

低粉、细砂糖、泡打粉过筛后加入小块的黄油。

3.

迅速用手捏碎黄油,和粉类混合均匀。

4.

加入鲜奶油,搅拌至无干粉。

5.

加入豌豆拌匀。

6.

面团放入保鲜袋,擀平后放入冰箱冷藏30分钟,厚度2cm左右。

7.

从冰箱取出放在抹过面粉的台面上。

8.

用凤梨圈抠出形状。

9.

烤箱预热185度,中层,上下火。司康表面刷蛋液,烤25分钟左右。

  展开全部9个步骤

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