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长豆角炒肉的做法

长豆角炒肉的做法步骤

长豆角炒肉的做法

来源:faky8009点击:18707 2013-01-08

所需食材

豆角

300g

猪肉

100g

适量

适量

青尖椒

1/2个

适量

大葱

适量

大蒜

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

五花肉切成条。

2.

姜,葱切好和肉一块放入盘里。

3.

倒上酱油,料酒搅匀腌15分钟左右。

4.

长豆角。

5.

去头,洗净切成3cm左右的段。

6.

半个尖椒切条。

7.

油热后,放几个小花椒出香味,倒入肉翻炒。

8.

肉基本炒熟。

9.

入长豆角,入盐翻炒。

10.

豆角不要炒太熟,炒至六七成熟即可,出锅前入蒜瓣,少淋香油,搅匀出锅。

  展开全部10个步骤

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