位置: 首页 > 家常菜 >

豆角焖面——西北家常面食的做法

豆角焖面——西北家常面食的做法步骤

豆角焖面——西北家常面食的做法

来源:HowardBroug点击:18202 2013-01-08

所需食材

切面

500g

豆角

400g

猪肉

70g

10g

5g

八角

2粒

酱油

10ml

美极鲜

10ml

五香粉

2g

适量

清水

适量

花生油

30ml

做法共14个步骤

1.

猪肉切成细条。

2.

豆角洗净切丝。

3.

热锅下油放入适量葱姜炝锅。

4.

放入猪肉翻炒至变色。

5.

放入豆角。

6.

翻炒至豆角变色。

7.

再加入酱油和美极鲜。

8.

翻炒煮香味。

9.

加入适量的清水,五香粉,盐炒匀。

10.

盖盖转中火煮五分钟。

11.

将切面均匀的铺在上面。

12.

盖盖焖3分钟,用筷子将面条抖一抖,以免粘连,盖盖再焖3分钟。最后将配好的半碗水浇在面上,再盖盖焖3分钟。

13.

用炒至将面条拌匀。

14.

再焖1分钟即可。

  展开全部14个步骤

下载食谱秀app到手机