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萝卜丝大肉包的做法

萝卜丝大肉包的做法步骤

萝卜丝大肉包的做法

来源:fcnyqltu点击:13232 2013-01-08

所需食材

猪肉

800g

粉丝

300g

萝卜

800g

小麦面粉

1500g

大葱

1段

1块

1/2汤匙

老抽

2汤匙

五香粉

2茶匙

黑胡椒

3茶匙

鸡精

1茶匙

辣椒油

1/2汤匙

蚝油

2汤匙

香油

1/2汤匙

2茶匙

酵母粉

5g

做法共7个步骤

1.

原料图。粉丝泡软。葱姜和肉糜一起剁碎。

2.

萝卜洗净擦丝。

3.

粉丝切碎,和肉糜,萝卜丝混合。

4.

加入盐,老抽,五香粉,胡椒粉,鸡精,辣椒油,蚝油,糖。用手抓拌均匀。

5.

面粉和酵母混合后,加温水揉面发酵两倍大。

6.

包成包子后,室温放置20分钟,冷水上锅,小火烧开转大火蒸25分钟。

7.

关火后焖5分钟起锅。

  展开全部7个步骤

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